Las Palmas – hemlig fisk- och skaldjurskrog
Grillad, stekt eller kokt med citron, chili, vitlök, olja… Trots sitt läge direkt på norra delen av Las Canteras strandpromenad är den här fisk- och skaldjurskrogen en välbevarad hemlighet där man äter fantastiskt gott i en charmig och familjär atmosfär. Här finns varken vita linnedukar eller vikta servetter, istället är det bord och stolar i plast, lysrör i taket och hög ljudvolym som gäller. Servicen är snabbt, det ska gå undan och det underlättar om man kan koden som gäller – det vill säga att man efter att ha tagit ett bord följer med kyparen till köket där man väljer vad man vill ha ur den dagsfärska fångsten som presenteras i kökets kylda fisk- och skaldjursdiskar. Kan du inte spanska kommer du långt med kroppsspråk och ett glatt humör. Tillbaka vid bordet beställer du dricka och om du vill ha bröd, sallad eller andra rätter som papas arrugadas, friterade sardiner eller calamares. Allt till fantastiskt överkomliga priser!
Eftersom Amigo Camilo stänger när fisken tar slut gäller det att hänga på låset och köa cirka 15 minuter innan de öppnar för lunch och middag, bra att veta att utbudet under lunchtid är mer varierat än vid middag.
Amigo Camilo
Calle Caleta 1
Las Palmas de Gran Canaria