Trendiga Gran Canaria – 10 favoriter med guldkant
Pandemin har passerat och Gran Canaria öppnar upp igen, nu med alltfler inslag av kulinariska krogar, trendiga barer, snygga hotell och inte minst en härlig latinsk levnadsglädje. God mat, smakfulla drinkar och sköna hotell – här listar vi tio favoriter vi alltid återkommer till!
Seaside Palm Beach – favorit i Maspalomas
Att ett av mina favorithotell ligger på södra Gran Canaria kan verka överraskande. Vanligtvis föredrar jag en mer genuin och lokal miljö som den på norra ön, men vill jag ha en avkopplande och bekväm sol- och badsemester är det på Seaside Palm Beach i Maspalomas jag checkar in.
Läget är inte bara perfekt för långa promenader längs med stranden, hotellets placering skyddar också poolträdgården mot de så ofta förekommande passadvindarna.
Det här femstjärniga hotellet, det första på ö-gruppen som blev ett klassificerat designhotell, har kvar sin tidstypiska atmosfär med raffinerade färgkombinationer i fuchsia och orange, lekfull konst och sofistikerade detaljer i krom, glas och marmor. En inredning som är en skön kontrast till dagens minimalistiskt inredda hotell. 2002 fick hotellet en omsorgsfull renovering av inredningsarkitekten Alberto Pinto, fransmannen som var med då hotellet byggdes.
Den stora lummiga trädgården med över tvåhundra palmer ger hotellet en ombonad och rymlig känsla, att allt man behöver finns inom hotellområdet gör boendet ännu mer bekvämt. Bland annat fyra olika pooler varav den största är 26 meter lång och och har en temperatur på 25 grader året om. En skön detalj med tanke på att det kan nätterna under vintersäsongen kan vara rätt kyliga på södra ön.
Hotellet stoltserar också med ett riktigt bra kök, faktum är att hotellfrukosten hamnar på min tio-i-topplista över de bästa jag har ätit – och jag har ätit många runt om i världen! Lägg till fantastiska lunchbufféer som varierar i teman: asiatisk, spansk, italiensk – den sistnämnda har upp till tio olika sorter egentillverkad pasta. Här checkar man med fördel in med halvpension, men så håller köket också en hög kulinarisk nivå med erkänt duktiga kockar som kan sitt hantverk. En stor fördel är att man slipper det tidsödande letandet efter bra restauranger – de lär inte så lätta att hitta bland alla dyra turistfällor.
Casa Montesdeoca – charmigt boende
En av stadens äldsta och vackraste hus ligger på en av gamla staden Veguetas kullriga gator i närheten av huset Casa de Colón där det sägs att Columbus bodde när han stannade till på ön 1492, det är idag ett museum. Casa Montesdeoca har en synnerligen brokig historia som börjar i slutet av 1500-talet. Huset uppfördes av en judiska familj som flydde undan inkvisitionen på fastlandet, en av anledningarna till att man också byggde en underjordisk tunnel utifall man skulle behöva fly igen.
Casa Montesdeoca charmiga innergård omgärdas av vackra balkonger i snidat trä, prunkande krukväxter, parasoller, järngrindar och en restaurang som dock varit ömsom bra och ömsom mindre bra. Det kan vara värt att kolla in restaurangen, vill man inte äta kan man i varje fall passa på att ta ett glas vin eller en copa cava.
På övervåningen ett par pietetsfullt renoverade och vackert möblerade lägenheter som hyrs ut via airbnb. Allt under övervakning av det finska arkitektpar som var bland de första som startade med ett lite mer personligt och charmigt boende på ön med sitt The Boutique rooms: lägenheter, studios och bed and breakfast i anrika miljöer – alla inredda med en begåvad fingertoppskänsla och blandning av gammalt och nytt.
Casa Montesdeoca bjuder på ett charmigt boende i ett av Las Palmas mest anrika hus.
Smaksäkra kocken Stephen Schenks kulinariska tapas-rätter är ett säkert kort på södra ön. Intill La Bodega ligger systerkrogen Esencia där man också kan njuta av Stephens kokkonster, båda restaurangerna ligger i ett av mina favorithotell Seaside Palm Beach i Maspalomas.
La Bodega – moderna tapas i syd
Det är inte lätt att hitta kulinariska favoriter på södra ön, men La Bodega i Maspalomas är ett av de lysande undantagen med sin mysiga och ombonade miljö och omsorgsfullt lagade rätter. Här njuter man av av smakfulla konstverk i form av fusionbaserade rätter och kanariska tapas fullmatade med spännande smaker. Papas con mojo, tempurafriterade tigerräkor med mango- och papaya-chutney, kanariska tomater med cicina-skinka, kanariska ostar – de sistnämnda bör man inte missa då ön varje år vinner flera medaljer i World Cheese Award – 2021 blev det 15 medaljer.
Det är svårt att plocka ut något speciellt att rekommendera från menyn som komponeras av talangfulle kocken Stephen Schenk som även styr i systerrestaurangen Esencia. Även den sticker ut som en liten pärla med rätter som lagas på säsongsbaserade råvaror som Stephen själv inhandlar på öns saluhallar. Till detta kommer en välkomponerad vinlista med ö-gruppens bästa viner liksom viner från fastlandet. Den trivsamma inredningen med träbord och färgstarka textilier i varma orange- och ceriserosa nyanser gör att man gärna spenderar ett antal timmar i La Bodega som ligger i ett av mina favorithotell, Seaside Palm Beach i Maspalomas.
Takterrass i Las Palmas – La Azotea de Benito
Även om det under pandemin har renoverats, byggts och öppnat upp många nya trendiga hotell och takbarer i Las Palmas är Azotea de Benito fortfarande den som är populärast. Det är hit till Monpol-husets takterrass i slutat av affärsgatan Triana man ska styra stegen när man vill njuta av en drink i en skön latinsk atmosfär.
Stämningen är munter oavsett om man kommer hit för en after work eller tar en paus i shoppandet på de närliggande gågatorna runt affärsgatan Triana. En gata som kantas av små tvärgator där man hittar många bra krogar. När familjer, liksom businessfolket, drar sig hemåt övergår stämningen i en härligt latinsk puls som kulminerar efter midnatt.
Men tanke på att Azotea de Benito i år – 2022 – fyller tio år kommer det säkerligen innebära flera olika roliga aktiviteter och event.
Cocktailmenyn är imponerande, bara variationen gindrinkar uppgår till 52, men så har takbaren med utsikt över katedralen Santa Ana i de gamla Vegueta-kvarteren också vunnit ett antal drink- och cocktailtävlingar och placerat sig på listan som en av Spaniens och Portugals populäraste barer.
Drinklistan innehåller allt från klassiska drinkar till kreativa cocktails skapade av prisade bartenders.
Mysigt i Las Palmas – The Boutique Rooms
Ett arkitektpar från Helsingfors har i Las Palmas skapat The Boutique rooms – ett helt nytt boendekoncept i stadens gamla Vegueta-kvarter. Vackra kolonialhus och palats har inretts i personliga stilar som hämtade från internationella inredningsmagasin. Det som började med renovering av en övergiven chokladfabrik har med åren resulterat i ett antal boendealternativ i ett slags charmig bed-and-brekfast anda.
Möbler och detaljer har inredningsarkitekten Sirkku Höittä hittat på loppisar, antikbutiker, auktioner, men också på gatan. Att gammalt byts ut mot nytt på ön är fortfarande vanligt förekommande, även om alltfler öbor inser vikten av att bevara den kanariska traditionen. Kvarteren består av stora vackra palats och hus som historiskt ägts och bebotts av herrskap med tjänstefolk – i Vegueta låg stadens administrativa centrum på 1500-talet. Numer är många hus övergivna, tomma och förfallna – delvis på grund av besynnerliga arvslagar, men också för att det är svårt att leva och underhålla ett hus på 600 kvadratmeter.
El Cortijo uppfördes på 1800-talet och har bevarats sina tidstypiska detaljer.
Kanarisk historia – El Cortijo
Det vackra godset El Cortijo har en charmig atmosfär med antikviteter, konst och pittoreska detaljer. Här checkar man in för några dagar i ett slags avskalad lyx, fjärran från bufféfrukostar och fullbelagda poolområden. Fincan är en av den adliga ätten Manrique de Laras egendomar och man kan lätt föreställa sig smattret av hovar mot kullerstenen vid gårdsinfarten. Familjen äger också den vackra röda fincan Las Longueras i bördiga Agaetedalen på norra ön, även den ett lantligt hotell.
Byggnaderna har bevarats en tidlös kanarisk högreståndskänsla med vackert snidade träbalkonger, smidda järngrindar och skuggande pelargångar. På väggarna hänger porträtt liksom en imponerande samling svartvita fotografier från ön. Innergården är stor och prunkande med en uppvärmd pool med tillhörande bar med självservering.
Gården ligger strax norr om Telde i dalen som också har en av ön största och längsta golfanläggningar, där finns också några bra restaurangen varav en är restaurang Caserón de Cortijo där kocken Inti Ramses trollar fram fantastiska rätter på en stor vedeldad grill.
När kändisar och politiker besöker Gran Canaria är Grand Hotel Residencia i Maspalomas ofta ett självklart val. Här bor man i en diskret atmosfär med utmärkt service och många kulinariska upplevelser.
Lyxigast på syd – Seaside Grand Hotel Residencia
Öns lyxigaste och mest exklusiva hotell ligger diskret beläget i en tusen år gammal palmoas en bit bortom fyren i Maspalomas. Den femstjärniga anläggningen Grand Hotel Residencia har en spansk haciendaliknande stil med låga vitkalkade hus med frodigt blommande pelargoner som likt gardiner hänger ner från balkongerna. Trädgården är extremt välskött och har gott om privata uteplatser, men också en poolanläggning som kantas av solstolar.
Här bor man i vackert inredda rum i andalusisk stil med exklusiva textilier och rymliga badrum där väggar och golv är klädda med andalusiska kakelplattor. En rolig detalj är att rummen har insynsskyddade fönster, allt för att förstärka den intima och privata miljön. Men så tar också hotellet emot många namnkunniga gäster, allt från världsartister till politiker och affärsmän och kvinnor.
Den namnkunnige kocken Wolfgang Grobauer med team garanterar fantastiska smakupplevelser, allt baseras på noggrant utvalda säsongsråvaror från ön. Den kulinariska nivån är hög, vilket manifesteras av ett antal utnämningar och priser.
Familjelyx – Radisson Blu Resort
Vill man unna sig och familjen något extra stort och påkostat har eleganta Radisson Blu Resort i Patalavaca stora fyrarums sviter på 165 kvadratmeter med jacuzzi-försedd terrass med havsutsikt.En bra anledning till att checka in här, utöver det välplanerade stora poolområdet med barer och krogar, är läget mitt emellan sydkustens bästa strand Anfi beach och charmiga Arguineguin, sydkustens enda genuint kanariska samhälle där också kanarier bor och lever ett liv året runt.
Radisson Blue präglas av en internationellt atmosfär med designmöbler, stilrena rum, hög servicenivå och inte minst en fantastiskt utsikt över det blå havet och horisonten. Att en av öns Michelinförsedda restauranger La Aquarela med stjärnkocken German Ortega ligger granne med hotellet gör inte saken sämre. German Ortega svarade tidigare även för hotellets egen restaurang 222 Bar & Grill, något som visades sig i fantastiska rätter som kunde avnjutas tillsammans med den vidunderliga utsikten.
Takbar vid Santa Catalina – El Tendedero de Catalina
Trots att den här takterrassen högst upp i hotellet Bed and Chic har ett av Las Palmas bästa lägen med utsikt över Santa Catalina-parken är den forfarande relativt okänd. Atmosfären är ung och har en alternativ touch som accentueras av en inredning med parasoller, barstolar och träbord – stoppade möbler lyser med sin frånvaro. Drinklistan är varierad och omfattar även vin, bubbel och öl. Emellanåt arrangeras After-work med cocktails till special-priser, liksom kvällar med gästspelande DJs.
Hotellet Bed and Chic slog upp dörrarna 2013 och var med sitt läge relativt ensamt om att erbjuda ett hotell som anammat en yngre urban livsstil. Under pandemin har det öppnat upp fler trendiga hotell med takbarer i kvarteren runt Santa Catalina-parken.
Solnedgång i syd – Atelier Lounge & Cocktails
Sippa på en drink i hotell Bohemias Suits & Spa skybar i Playa Ingles och njut av öns kanske bästa solnedgång när den går ner i havet bortom Maspalomas sanddynor. Barens panoramautsikt lockar inte bara en semestrande publik, hit kommer även öbor liksom inflyttade för specialkomponerade gindrinkar, cocktails eller ett glas bubbel i den loungeinredda terrassen som också har terrassvärmare – något som kan behövas under vintersäsongens lite kallare nätter.
Hotellet har också ett riktigt bra Spa, inrett av thailändska arkitekter specialiserade på just Spa-anläggningar samt en fine-dining-krog varifrån man också har utsikt över stranden längs med Playa Ingles och Maspalomas.