Gran Canarias vinmakare skördar nya framgångar
Det nya Gran Canaria innebär inte bara att matlagningen nått nya kulinariska höjder, även vinproduktionen har på kort tid utvecklats och skördar hela tiden nya framgångar.
Det krävs inga maratonflygningar och tidsskillnader för att resa till värmen och fylla dagarna med upplevelser, god mat och dryck. Numer finns vinet som odlas på Gran Canarias med på listan över Spaniens bästa viner. I konkurrens med 4 000 andra nominerade viner gav Spaniens främsta sommelierer i juli i fjol guldmedalj till Viña La Vica från Bodega Monte Lentiscal som därmed lyckats placera sig som en Spaniens bästa vingårdar. Även Desentidos från Bodega Plaza placerade sig i toppen i tävlingen Civas 2017 som hölls i juli i år i Madrid. Bodega Monte Lentiscal liksom Bodega Plaza ligger båda på vulkankratern Pico de Bandamas sluttningar strax söder om Las Palmas. Därifrån är det inte långt till vin- och gastrobaren Enoteca El Zarcillo i Tafira Alta, en vinbar som drivs av Mario Reyes. Han är en av ögruppens mest prisbelönade sommelierer, bland annat har han kammat hem utmärkelsen som Spaniens bästa sommelier.
Vinbaren drivs av en av ö-gruppens mest meriterade sommelier, Mario Reyes.
El Zarcillo har ett handplockat sortiment viner som också är till försäljning.
Vin och Gastrobaren Enoteca el Zarcillo
Adress: Ctra. del Centro, 83, Plaza de Tafira Alta.
Ta mig dit >>>
