Filtrera +

februari, 2021

Jorden runt
  • Äta och dricka gott
  • Livsstil

feb 182021

Äldsta krogarna i världen

Turistfällor, ja förvisso – men också en dos historia! I alla tider har folk uppskatta omsorgsfullt lagad mat, det är alltså helt naturligt att krogar och restauranger av några världens äldsta företag. I Madrid, den latinska världens huvudstad, ligger Sobrino de Botin som öppnades redan 1725. På den vedeldade ugnen puttrar den klassiska Madrid-grytan cocido Madrileño, där grillas det också spädgris och lamm och står man ut med att krogen i princip alltid är fullsatt är interiören med alla lergrytor, fotografier och historiska dokument helt klart en sevärdhet. Läs mer...