Filtrera +

  • Gran Canaria – mästerkock, författare och läromästare

    Spanska stjärnkockarna Juan Mari Arzak, Pedro Subijana och Martin Bersetagui är några mästare som Mario Hernandez Lagerblad har arbetat med. Idag mixar Mario cateringuppdrag med författarskap samtidigt som han lär han ut sina gastronomiska kunskaper på en av Gran Canarias privata kockskolor.

    Läs mer
  • Gran Canaria – kändiskocken från Barcelona

    Ángel Palacios kockkarriär är kantad av en lång rad utmärkelser och priser, men så har han också arbetat tillsammans med många av de spanska mästerkockarna. Numer bor han i Las Palmas där man kan njuta av hans kulinariska skapelser på den egna gastrobaren La Barra.

    Läs mer
  • Gran Canaria – kändiskonditorn som är sockerallergisk

    Aitor Neketán är sockerbagaren som blev diabetiker. Trots att han varken tål smaken eller doften av grädde, smör och andra mjölkprodukter har han placerat sig som en av Gran Canarias absolut främsta när det gäller bakverk.

    Läs mer
  • 10 kulinariska kanariska restauranger

    Enkla strandbarer, klassiska tapaskrogar eller kreativa fusion-restauranger med avsmakningsmenyer. Här tipsar vi om tio restaurang favoriter runt ön som ger dig gastronomiska upplevelser som varar långt efter att semestern är slut.

    Läs mer
  • Gran Canaria – Carolina lagar mat av det som havet och jorden ger

    Omsorgsfullt tillredda grönsaksrätter och soppor liksom fisk- och skaldjursrätter, men också lätta men mustiga köttgrytor – kocken Carolina Diaz-Bertrana är en mästare på kanarisk husmanskost.

    Läs mer
  • En karibisk kanarieö – La Palma

    Den nordvästligaste av kanarieöarna är en välvårdad kanarisk dam med starka karibiska band. Hon saknar massturism och är ett paradis för alla som söker mäktiga naturupplevelser och fridfulla dagar.

    Läs mer
  • Dubrovniks riviera, mysiga byn Mlini

    Far- och morföräldrar kopplar av i skuggan under pinjeträden, barn leker i vattnet, föräldrar solar och tonåringar vandrar bort till grannbyn Srebrenos stränder och glassbarer. I Mlini är det lätt att vara många som reser tillsammans.

    Läs mer
  • Madrid – 30 nya heta insidertips

    Madrid – Spaniens huvudstad har shopping i världsklass, landets bästa kockar och charmiga kvarter. Vår guide till höstens trendigaste weekendstad är fullmatad med pinfärska tips som gör resan roligare.

    Läs mer
  • Punta Cana boostar semesterlyckan

    I Dominikanska republiken lever du billigare än på andra karibiska öar!

    Läs mer
  • 6 actionkameror – för äventyrsresor

    De ska vara lätta att använda, tåla vatten, klara av fall och helst ha finesser som skakningsdämpare. Vi har testat fem populära äventyrskameror för alla som vill fotografera och filma när de snorklar, dyker, surfar eller gör andra saker som en smartphone inte klarar av.

    Läs mer
  • Åre – Magdalena Forsbergs 12 favoriter

    När skidskytten, längdåkerskan och tv-profilen Magdalena Forsberg inte ses i åkandes i Åre och Björnens skidområde ses hon i anrika Åre Hyddan där hon är en av tre delägare.

    Läs mer

De senaste artiklarna